Тамак-ашты сактоонун коопсуздугу: Комплекстүү колдонмо

Тамак-ашты туура сактоо тамак-ашыңыздын сапатын жана коопсуздугун сактоо үчүн маанилүү. Туура сактоочу идиштерди жана ыкмаларды колдонуу булгануу, бузулуу жана тамак-аш ооруларын алдын алат. Бул колдонмо тамак-ашты сактоонун коопсуздугунун негизги аспектилерин камтыйт, анын ичинде ылайыктуу контейнерлерди тандоо, туура маркалоо жана тамак-аштын ар кандай түрлөрү үчүн мыкты тажрыйбалар.

Туура сактоо контейнерлерин тандоо

Материалдар

Айнек:Айнек идиштер - эң сонун вариант, анткени алар реакцияга кирбейт, демек, алар химиялык заттарды тамак-ашыңызга аралаштырбайт. Алар ошондой эле бышык жана микротолкундуу меште, меште жана идиш жуугучта колдонсо болот. Бирок, алар оор жана сынышы мүмкүн.

Пластик:Пластик идиштерди тандап жатканда BPA-эркин деп белгиленгендерди издеңиз. BPA (Bisphenol A) тамак-ашка кирип, ден соолук маселелери менен байланышы бар химиялык зат. Жогорку сапаттагы пластик идиштер жеңил жана ыңгайлуу, бирок жогорку температурада колдонууга ылайыктуу эмес

Дат баспаган болот:Бул идиштер бышык, реактивдүү эмес жана көбүнчө герметикалык капкактары менен келет. Алар кургак жана нымдуу тамактар ​​үчүн идеалдуу, бирок микротолкундар үчүн коопсуз эмес.

Силикон:Силикон баштыктар жана контейнерлер ийкемдүү, кайра колдонууга болот жана тоңдургуч жана микротолкундуу меш үчүн коопсуз. Алар бир жолу колдонулуучу пластиктерге экологиялык жактан таза альтернатива болуп саналат.

Өзгөчөлүктөрү

•Аба өткөрбөгөн мөөрлөр:Герметикалык пломбалары бар контейнерлер абанын жана нымдын киришине тоскоол болуп, тамак-ашты узак убакытка таза бойдон сактайт.

•Таза контейнерлер:Тунук контейнерлер ичиндегини оңой көрүүгө мүмкүндүк берип, тамак-аштын унутулуп, бузулуп кетүү мүмкүнчүлүгүн азайтат.

•Үстөлүүчү:Үстөлмө контейнерлер кампаңызда, муздаткычыңызда же тоңдургучуңузда орун үнөмдөйт.

Туура белгилөө

Азык-түлүк сактоочу идиштериңизди белгилөө тамак-аш коопсуздугу жана уюштуруу үчүн абдан маанилүү. Бул жерде кээ бир кеңештер:

•Датасы жана мазмуну:Тамак-аш канча убакыт сакталганын эсепке алуу үчүн ар дайым контейнерге датасын жана мазмунун жазыңыз.

•Даталар боюнча колдонуу:Тамак-ашты коопсуз убакыт алкактарында керектөөңүздү камсыз кылуу үчүн "учурда колдонуу" же "мыкты мурунку" даталарга көңүл буруңуз.

•Айлануу:FIFO (биринчи кирген, биринчи чыккан) ыкмасын колдонуп, эски нерселердин артына жаңы нерселерди коюп алыңыз.

Тамак-аштын ар кандай түрлөрү үчүн мыкты тажрыйбалар

Кургак товарлар

•Дан жана дан эгиндери:Зыянкечтердин жана нымдуулуктун алдын алуу үчүн салкын, кургак жерде аба өтпөгөн контейнерлерде сактаңыз.

•Татымалдар:Потенциалын сактоо үчүн ысыктан жана жарыктан алыс бекем жабылган идиштерде сактаңыз.

Муздатылган азыктар

•Сүт азыктары:Сүт азыктарын баштапкы таңгагында сактаңыз же аба өтпөгөн идиштерге салыңыз. Аларды эшиктин алдында эмес, текчелерде сактаңыз.

•Эт жана канаттуулар:Этти жана канаттууларды ширелер башка тамактарды булгап албаш үчүн түпкү таңгагында төмөнкү текчеде сактаңыз. Сунушталган мөөнөттүн ичинде колдонуңуз же тоңдуруңуз.

Frozen Foods

•Тоңуу:Тоңдургучта күйүп калбоо үчүн тоңдургучта сакталган идиштерди же баштыктарды колдонуңуз. Мөөрлөндүрүү алдында мүмкүн болушунча көбүрөөк абаны чыгарыңыз.

•Эритүү:Тамакты дайыма муздаткычта, муздак сууда же микротолкундуу меште эритиңиз, эч качан бөлмө температурасында эмес.

Fresh Produce

•Жашылчалар:Кээ бир жашылчаларды муздаткычта сактоо керек (мисалы, жалбырактуу жашылчалар), ал эми башкалары бөлмө температурасында жакшыраак сакталат (мисалы, картошка, пияз). Жаңылыкты узартуу үчүн продукцияга ылайыкталган сактоочу контейнерлерди же баштыктарды колдонуңуз.

•Жемиштер:Алма жана мөмө сыяктуу жемиштерди муздаткычта сактаңыз, ал эми банандарды жана цитрустарды бөлмө температурасында сактоого болот.

Тазалоо жана тейлөө

•үзгүлтүксүз тазалоо:Контейнерлерди ар бир колдонуудан кийин ысык, самындуу суу менен кылдат тазалаңыз. Тамак-ашты сактоонун алдында алар толугу менен кургатылганын текшериңиз.

•Зыянды текшерүү:Айрыкча пластик идиштерде жаракалардын, чиптердин же ийилгендердин бар-жоктугун дайыма текшерип туруңуз, анткени бузулган контейнерлерде бактериялар сакталышы мүмкүн.

•Жытты кетирүү:Суу жана сода же уксус аралашмасы менен жууп, идиштеги жыттарды кетириңиз.

Корутунду

Туура сактоочу идиштерди тандоо, тамак-ашыңызды туура белгилөө жана тамак-аштын ар кандай түрлөрү боюнча мыкты тажрыйбаларды сактоо менен, сиз тамак-ашыңыз жаңы жана жегенге коопсуз экенине кепилдик бере аласыз. Бул азык-түлүк сактоо боюнча коопсуздук кеңештерин ишке ашыруу ысырапкорчулукту азайтууга, акчаңызды үнөмдөөгө жана ден соолугуңузду коргоого жардам берет.