Акчаны үнөмдөөнү, ысырапкорчулукту азайтууну, тамак-ашты узакка сактоону же ден-соолук үчүн же убакытты бышырып алууну каалайсызбы, ар бир сезон калдыктар үчүн мезгил.
Эгер сиз мектепте же жумушта түшкү тамакты жыйып алган болсоңуз, анда жакшы идиштерге ээ болуу оюнду өзгөртүшү мүмкүн экенин билесиз, анткени алар агып кетүүдөн, төгүлүп калуудан, BPA булгануусунан, микротолкундуу меште же идиш жуугучта эрип кетүүдөн жана жетүүгө кыйын жаракалардагы топтолуунун алдын алат. . Көк жана башка керексиз баш оору.
Кампаны сактоо үчүн жакшы идиштерге ээ болуу да маанилүү: туура контейнерлер кургак ингредиенттерди жакшы абалда көпкө сактайт, бирок сапаты начар контейнерлер кургак ингредиенттердин тез бузулушуна же даамын жана аш болумдуу заттарды жоготуп коюшуна алып келет.
Демек, сапаттуу продуктуну ортодон кантип айырмалай аласыз? Сиздин муктаждыктарыңызга эң ылайыктуу сактоочу контейнерди кантип тандоону үйрөнүү үчүн окууну улантыңыз жана калдыктарды, даярдалган тамактарды, кампаларды жана башкаларды сактоо үчүн 18 мыкты вариантыбызды карап көрүңүз. Же болбосо, белгилүү бир категорияга өтүү үчүн төмөнкү шилтемелерди колдонуңуз.
Кантип тандайбыз | Best Glass | Татымал үчүн мыкты | Мыкты пластик | Эң мыкты пластикалык кампа параметрлери | Best Glass Pantry Options | Эң көп тараптуу | Меш үчүн мыкты вариант | Best Stackable | Best Breakup | Жакшыраак изоляция | Best bento style | Best All-Purpose Cap | Тамак бышыруу үчүн мыкты | Best Дат баспас болот | Best Baby Food | Үй жаныбарлары үчүн эң жакшы | Extra Large Size үчүн мыкты | Узак мөөнөттүү пайдалануу үчүн мыкты | Ардактуу наамдар | Эмне издөө керек | Жалпы суроолор жана жооптор | Биздин эксперттер менен таанышыңыз
Акыркы тизмени түзүү үчүн Shop TODAY популярдуу варианттарды жана ишенимдүү бренддерди карап чыкты. Биз төмөнкүлөргө көңүл бурабыз: жеткиликтүүлүк, колдонуунун жөнөкөйлүгү, дизайн, сактоонун жеңилдиги, тазалоонун жөнөкөйлүгү жана башка пайдалуу өзгөчөлүктөр. Мен ошондой эле текшерилген кардарлардын сын-пикирлерин жана орточо жылдыз рейтингин эске алууну унутпайм.
Кошумчалай кетсек, биздин команда үй шартында тамак-ашты сактоонун эң жакшы жолу жана анын идеялары тууралуу ой-пикирин алуу үчүн даярдалган кесипкөй ашпозчу, ашпозчу китептин автору жана телекөрсөтүү ишмери Карла Холлго («Мыкты ашпозчу» жана «Чайна» атагы) кайрылды. издөө. тамак-аш сактоо чечимдери.
Акыр-аягы, мен жеке ашпозчу, тамактануучу жана рецепт иштеп чыгуучу катары көп жылдык тажрыйбамды, ошондой эле ресторан тармагындагы көп жылдык карьерамды тандоом үчүн колдондум. Дүйнө жүзү боюнча кичинекей ашканаларда жана тар мейкиндиктерде тамак жасап, рецепттерди жасаган адам катары мен колумда сапаттуу тамак-аш сактоочу контейнерлердин болушу канчалык маанилүү экенин билем.
Холл, мүмкүн болушунча, ал тунук, BPA жок пластик же айнек идиштерди колдонууну туура көрөөрүн айтат: "Мен айнек идиштерди колдонгонду жакшы көрөм." редакторлор жана керектөөчүлөр.
Алар кылдаттык менен текшерилет: түшүрүп, капталына салып, ысытып, тоңдурат жана үстүндөгү пружина жүктөлгөн кулпусунун аркасында алар дайыма агып кетпейт. Алар BPA жок жана мешке, тоңдургучка жана микротолкундуу мешке коопсуз, ошондуктан сиз баарын бир идиште бышырып, сактап жана ысытып, анан идиш жуугучка ыргыта аласыз.
Экинчи орун: Shop TODAY сатуу боюнча редактору Ребекка Браун OXO компаниясынын окшош акылдуу мөөр басуучу террариум комплектин мактайт: Бөлүктөр да чапталган капкактардын аркасында мөөр басылган, бирок эң жакшысы: “Бул комплект мага жагат, анткени Lead Safe Mama коргошун сынайт. бекер жана чындыгында коргошунсуз», - деди ал.
Холл татымалдарды сактоого келгенде айнекти артык көрөт — мунун бир себеби, ал «тамак-ашты жакшы сактоого жана уюштурууга чыгармачылык менен жардам берген өнүмдөрдү, башкача айтканда, мага жазуу/таанууга мүмкүндүк берген өнүмдөрдү [баалайт]». Тамак-аш жери сонун», - деп түшүндүрдү ал. .
Hall издеп жаткан бардык мүмкүнчүлүктөрдү сунуш кылган жеткиликтүү вариант үчүн биз бул 24 бөлүктөн турган комплектти сунуштайбыз, анын орточо баасы 4,8 жылдыз рейтинги бар жана Amazonдагы татымал идиштер категориясында №1 мыкты сатуучу.
Сынчылардын айтымында, айнек абдан бышык жана комплектте жүздөгөн этикеткалар (алардын айрымдары басылып чыккан!), жыйылып туруучу воронка, чайкоочу капкак жана металл капкак бар.
Экинчи орун: Бизге ошондой эле Target's Hearth & Hand 12 даана 3 унциялуу айнек идиш топтомунун рустикалык көрүнүшү жакты, ал жыгачтан жабылган капкактары менен келет, кээ бир сынчылар бекем жана бышык деп айтышкан (бирок башкалары алар каалашарын айтышты. чоңураак). ). Же сизде бир аз көбүрөөк акча коротсоңуз, бул сонун Williams Sonoma Hold Everything Спайс банкалары жекече же 12 даанага чейин жеткиликтүү, уникалдуу күл капкагы бар, бышык айнектен жасалган жана тыкан тизилген. сактоо үчүн жеңил.
"Менин эң негизги муздаткычты сактоочу стеллаждын үстү микротолкундуу меште тамакты ысытканда буу чыгаруу үчүн кээ бир жерлерден жылынып турат" дейт Холл. Анын топтомуна окшоп, биз Rubbermaid фирмасынын микротолкундар үчүн коопсуз идиштерин жакшы көрөбүз, анткени аларда микротолкундар үчүн коопсуз тешик бар, анткени алардын ысырманын түбүнө орнотулган.
Алар кадимки айнек идиштерге караганда жеңилирээк жана сынууга туруштук бере турган артыкчылыгы да бар. Төмөн сапаттагы пластик идиштер көбүнчө оңой боёп калуу, микротолкундуу меште же идиш жуугучта эрүү жана BPA камтышы сыяктуу кемчиликтерге ээ, бирок бул өзгөчө топтом BPA-эркин, агып кетпейт жана өтө суу өткөрбөйт. Ар кандай өлчөмдөрдө бар, ал өзүнчө идишке татымалдардан, соустардан, тамактардан жана капталдардан тарта баарын камтыйт.
Кызматкерлердин рецензиясы: «Менде бир нече Rubbermaid Brilliance контейнерлери бар. Мен буларды жумуш түшкү тамактары үчүн колдонгонду жакшы көрөм, анткени алар менин айнек сактоочу идиштериме караганда жеңилирээк. Алар ошондой эле агып кетпейт," Франческа Кокки Заблудил, БҮГҮН дүкөнүнүн бренд сатуу боюнча редактору.
Сактоочу контейнерлерди тандоодо Холлдун негизги критерийлеринин бири алардын ачык-айкындуулугу болуп саналат: «[Алар] мен ар дайым ичинде эмне бар экенин жана качан кайра камтышы керектигин дароо билишим керек», - деп түшүндүрөт ал.
OXO комплекттери жогорку сапатта жана бардык талаптарга жооп берет. Баасына күлөөрдөн мурун, канттын, ундун же күрөң канттын кычкылтектин таасири астында катып калган мүчүлүштүктөрдү канча жолу тапканыңызды ойлонуп көрүңүз. Бул BPA-эркин пластик топтому ар кандай өлчөмдөгү 10 контейнерди жана капкактарды камтыйт; эң чоңу 5 фунттук баштык ун же кантты кармай алат. Алардын бардыгында герметикалык пломба бар, ошондуктан кургак азыктарды узак мөөнөткө сактоо үчүн идеалдуу.
Бизге эмне жагат: бүктөлгөндө өтө аз орун ээлейт, абдан бекем жабылат (бул аларды ачууну бир аз кыйындатат).
Эскертүү: Кыстармалар керексиздей сезилиши мүмкүн, анткени алар түшкү тамак учурунда дайыма колдонулбайт.
Түстүү Пирекс капкагы бар бул Beyond банкалар кадимкидей көрүнгөнү менен, кадимки банкалар эмес. Контейнер (жана анын капкагы) бышык чыңдалган айнектен жасалган жана микротолкундуу мешке, муздаткычка жана идиш жуугучта жууй алат. Капкактарды бурап койгондон кийин, контейнерлер ушунчалык мөөрлөнүп, мөөр басылгандыктан, Shop Today редакторунун жардамчысы Fran Sales аларды дээрлик ар дайым ачуу кыйынга турат. (Бул сиздин көз карашыңызга жараша же кемчилик же артыкчылык.)
Консервалар ошондой эле жыт, даам жана тактарга чыдамдуу деп айтылат жана сатуучу аларды атайын сынабаганы менен, бир нече ай үзгүлтүксүз колдонгондон кийин, ал үч кутуну тең сынап көргөн.
Бирок бул банкалардын эң жакшы жери, алар бүктөлгөндө кампада, муздаткычтын текчесинде же шкафта бир топ орунду ээлейт, ошондуктан муздаткычта күрүч, ун же шорпо порциялары сыяктуу дүң азыктарды сактасаңыз да , сизде көбүрөөк уюшкан сактоочу жайга ээ болосуз жана буюмдарыңыз корголуп, жолдон чыгып калат.
Бренд банкалар салат түшкү тамактар үчүн деп айтылат. Ар бир капкакта таңууларды, кошумчаларды, соустарды жана башкаларды сактоо үчүн алынуучу жарым чыны жана чейрек чөйчөктөгү ички контейнерлер бар. Сатуу тажрыйбасына таянсак, бул банкалар жарнакта көрсөтүлгөндөй иштейт, бирок ал тамак-ашты сактоодо колдонгондой түшкү тамакка колдонбойт (тешиктери бир аз тар гана эмес, адаттагыдан кичине). Масондор кененирээк ) табалар - бирок алар да оор).
Эмнеге көңүл буруу керек: бир аз кымбат (бирок татыктуу); Эгер сизде мобилдүүлүк көйгөйлөрү болсо, ачуу жана толугу менен жабуу кыйын болушу мүмкүн.
Айнек жана уулуу эмес пластик идиштерден тышкары, "Мага тамак-аш сактоо үчүн кайра колдонулуучу силикон баштыктары да жагат" дейт Холл. Stasher баштыктары ар кандай өлчөмдөрдө жана формаларда болот жана адистер жана үй ашпозчулары арасында жакшы себептерден улам популярдуу.
Алардын бири - алардын ар тараптуулугу. Бул BPA-эркин силикон баштыктар тамак-ашты муздаткычка сактоонун же жумуш үчүн түшкү тамактарды жана закускаларды сактоонун түстүү жолу гана болбостон, алар Фаренгейттин 425 градусуна чейин бышыруу үчүн да коопсуз, бул аларды колдонууга коопсуз дегенди билдирет. микротолкундуу меш. , меш же ал тургай соус виде!
Алар ошондой эле тоңдургучта жана идиш жуугучта коопсуз (бирок катуу тактар үчүн бөтөлкө щетка сунушталат) жана стенд жана идиштин коопсуз версиясында келет.
Бул топтомдун классикалык жагы - бул өтө бышык жана сапаттуу. Жылууланган айнек микротолкундар менен идиш жуугучта гана эмес, мешке да коопсуз, ошондуктан тамак-ашты ташуу жана сактоо үчүн колдонгон идиште бышыра аласыз. Капкагы бекем орнотулуп, кийүүгө жана чечүүгө оңой. Бала кезимде бул идиштерди түшкү тамакка алып барганым эсимде, азыр да аларды колдонуудан ырахат алам.
Партиялык тамак-аш даярдоо үчүн сизге абдан чоң идиш керек болсо, Ян сунуштаган Pyrex контейнери да иштейт: Freshlook 8-Чаяк тамак-аш сактоочу контейнер. «Мага аны жакшы көрөм, анткени ал айнек (тазалоого оңой) жана капкагы жабылган, менимче, тамак-аштын жаңысын узакка сактайт», - деди ал.
Кызматкерлердин комментарийи: «Нью-Йорк шаарындагы ашканамда сактоочу мейкиндик чектелүү болгондуктан, мага кадимки Tupperware контейнерлерине караганда бышык болгон тамак-аш сактоочу контейнерлер керек болчу. Мен өзүмдүн калдыктарды сактоо үчүн гана эмес, мешке майда тортторду, десерттерди да бышырып койдум жана Жалпысынан алганда, булар акчага арзыйт жана мен аларды көп жылдар бою сактайм!” — Камрин Приветт, БУГУН магазиндин ендуруштук координатору.
Азык-түлүк сактоочу идиштердеги эң тажаткан нерселердин бири бул аларды пайдаланылбаган учурда сактоо (туура капкактарды табуу жөнүндө айтпаганда да). Бул жеңил, аба өткөрбөйт, идиш жуугучта жууй турган, BPA жок пластик топтому компакттуу жана сактоого оңой.
Кызматкерлердин кароосу: «Алар абдан бышык. Көбүнчө тамактын калдыктарын ысытуу жана ысытуу үчүн Tupperwareге салам, бирок азыр табактай бышык болгондуктан, андан жейм!” - Fran Sales, редактордун жардамчысы БҮГҮН сатып алыңыз
Бизге эмне жагат: сактоо уюштуруучулары жана бинт сыяктуу кичинекей буюмдар үчүн кошумчаларды камтыйт; Меште колдонсо болот; Тазалоо оңой.
Бул керамикалык капталган айнек топтому дагы бир уулуу эмес, жогорку сапаттагы BPA, PFTE жана PFA акысыз вариант.
Мен саякаттап жатканда капкак жабык бойдон калат деп кооптончумун, бирок комплектте буюмдарды сактоо үчүн эки кайыш бар жана капкактын өзү күчтүү герметикалык мөөр менен камсыз кылат. Аларды шорпо сыяктуу суюктуктарды алып жүрүү үчүн дагы эле колдонууга болбойт, бул алардын эң чоң кемчилиги, бирок алар дагы эле муздаткычта, микротолкундуу меште, идиш жуугучта жана меште колдонууга коопсуз болгон эң сонун вариант.
Кеңседеги микротолкундуу мешке кезекке туруудан тынчсызданып жатасызбы? Түшкү тамагыңыз коомдук муздаткычтан уурдалып кеткенинен кабатырсызбы? Бул термикалык табак сизди бардык түйшүктөрдөн куткарат: ысык тамакты жети саатка чейин, муздак тамакты тогуз саатка чейин жылытат. Ал мөөр басылган, бирок ошол эле учурда балдар үчүн ыңгайлуу жана ачууга оңой. Анткени дат баспас болоттон жасалган ички BPA акысыз.
Экинчи орунда: Ал изоляцияланган эмес, бирок биз аны түшкү тамактанууга татыктуу атаандаш деп эсептейбиз — Анна Янг, Shop Today компаниясынын бизнес чалгындоо боюнча адиси Ello 3 чөйчөктөгү айнек идиштерди сунуштайт: «Капкагы аба өткөрбөйт жана абдан бышык (капкак эмес) тынчсыздануу). бул көйгөй болот); эч кандай байкаларлык эскирүүнү көргөн жокмун). Мага силикон капты да жагат, андыктан анын тайып кетүүсүнөн же оңой эле сынып кетүүсүнөн өтө коркпойм. Мындан тышкары, сиз кошумча 10 унция кубаттуулукка ээ болосуз.
Бул сизге түшкү тамакка керектүү нерселердин баарын бир стилдүү жана жеңил бирдикке чогултууга жардам берет. Bentgo Lunch Box эки тизилүүчү контейнер менен келет, алардын биринде эки бөлүм, ошондой эле айры, кашык жана бычак бар. Бул балдар жана чоңдор үчүн тамак-ашты таңгактоо үчүн өтө компакттуу жолу, ал эми айрым компоненттери төгүлүп кетпеши үчүн кайыштар менен бекемделген. Пластик идиштер ошондой эле микротолкундар үчүн коопсуз, идиш жуугучта жана BPA жок.
Кызматкерлердин комментарийи: “Мен өзүмдүн стектелүүчү бенгонумду жакшы көрөм! Төмөнкү бөлүм чоң жана тамак-ашымдын басымдуу бөлүгүн камтыйт, ал эми үстүнкү бөлүм мен тамактарымды бөлүп ала тургандай жайгаштырылган. Мага да абдан жагат, ал микротолкундуу мешке жарактуу жана идиш-аяк менен келет. Абдан жакшы! Менин кеңседеги түшкү тамак," Эмма Стессман, редактордун орун басары, Shop Today.
Кадимки табактарды же ал тургай толук өлчөмдөгү казандарды жана көмөчтөрдү фольга же полиэтилен пленкасын текке кетирбестен сактоочу идиштерге айландырыңыз. Бул жети силикон капкактар тамак-аш калдыктарын бекем жаап, баш аламандыктарды жаратпайт. Алар идиш жуугучта жана микротолкундуу мешке коопсуз, ошондуктан тамак-ашты ысытууда дагы колдонсо болот.
Силикон пластмассага караганда азык-түлүк коопсуз жана экологиялык жактан таза жана BPA же зыяндуу BPA алмаштыруучу заттарды камтыбайт. Эгерде сизде капкагы жок идиштер болсо, бул аларды ыргытканга караганда жакшыраак чечим.
Алар тамак даярдоо үчүн эң сонун, анткени алар жылмакай жана жеңил болгондуктан, бир жумалык тамакты алдын ала даярдап, андан соң эки бөлүмдүү пластик идиштерде сактап, кайра ысытууну жеңилдетет. Бул чөмөлө турган контейнерлер түбөлүккө созулбаса да, алар микротолкундуу мешке жана идиш жуугучта жууш үчүн коопсуз, ошондуктан алар чоң айырмачылыкты жаратат. Алар ошондой эле BPA акысыз жана капкагы бар 20 контейнерден турат.
Экинчи орун: Бир аз стилдүү жана бир аз азыраак “жеткирүү” вибиси менен сатып алуучулар сүйүктүү Bentgo 10-пакетти тандаңыз – жарымына көп аласыз, бирок алар үч бөлүмгө ээ.
Дат баспас болоттон жасалган тамак-аш сактоо жана көп жылдар бою кызмат кылуу үчүн Түштүк Азияда абдан популярдуу болгон; Ал бышык, BPA-эркин, экологиялык жактан таза, үшүккө, тактарга жана жыттарга туруктуу жана кол менен же идиш жуугучта тазалоо оңой. Контейнерде бенто стилиндеги түшкү тамактарды таңгактоо үчүн эки бөлүм бар жана агып кетпес капкагы агып кетүүдөн жана агып кетүүдөн сактануу үчүн бекем жабылат.
Балдардын тамак-ашын өзүңүз жасайсызбы же дүкөндөн балдар тамак-ашынын калдыктарын көп сатып алсаңыз да, бул айнек идиштер тоңдурууга, микротолкундуу мешке жана бөбөктөр менен кичинекей балдарга бөлүктөрдү таңгактоо үчүн идеалдуу.
Толук өлчөмдөгү идиштер балдардын тамак-ашы үчүн ыңгайсыз болушу мүмкүн, анткени алар керектүү кичинекей порцияларды бир заматта эритүүгө мүмкүндүк бербейт, ошондуктан бул идиштер пайдалуу гана эмес, ошондой эле бекем пломбага ээ. Капкагы бар алты идиштен турган бул топтом бардык курактагы адамдар үчүн татымалдарды, соустарды, закускаларды жана десерттерди бөлүү үчүн идеалдуу.
Үй жаныбарларынын тамак-ашын сактоочу жай уникалдуу болуп саналат, анткени ал көбүнчө стандарттык контейнерлер менен камсыздалгандан көбүрөөк орун талап кылат жана үй жаныбарларынын киришине жол бербөө үчүн өтө коопсуз болушу керек. Башка популярдуу варианттарга салыштырмалуу арзан жана эффективдүү, бул бышык пластикалык идиш бир эле учурда канча үй жаныбарларына тамак сактоо керек экендигине жараша үч өлчөмдө болот. Бул BPA-эркин жана тазалыкты сактоо жана жытын көзөмөлдөө үчүн мөөр басылган.
Посттун убактысы: 2024-жылдын 15-январына чейин